GARIS – GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN
JUDUL MATAKULIAH : MANAJEMEN OPERASI 1
NOMER KODE : EKW
SKS : 3
DOSEN PENGASUH : JUMADI, SE, MM
DISKRIPSI SINGKAT
MANAJEMEN OPERASI MERUPAKAN MATAKULIAH YANG DI BERIKAN PADA SEMESTER 3 YANG MENEKANKAN BAGAIMANA MENGELOLA SUATU UNIT USAHA SECARA EFISIEN DAN MAMPU MENGIKUTI PERKEMBANGAN DUNIA USAHA DALAM BIDANG OPERASI DAN PRODUKSI EFEKTIF
TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM
PADA AKHIR KULIAH MAHASISWA DI HARAPKAN DAPAT MENJELASKAN DAN MENGAPLIKASIKANNYA SEHINGGA KEGIATAN MENJADI EFEKTIF DAN EFISIEN
No | Tujuan Instruksional Khusus | Pokok Bahasan | Sub Pokok Bahasan | Estimasi Waktu | Daftar Pustaka |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Di akhir kuliah Mahasiswa diharapkan dapat: |
|
|
|
|
1 | Menjelaskan pengertian dan pilar Manajemen operasi | Pendahuluan | 1. Evolosi Dan Paradigma Manajemen 2. Evolosi Manajemen dan Global Industri 3. Pilar Manajemen 4. Pengertian-pengertian dalam manajemen operasi | 150 menit | A1 |
2 | Menjelaskan tentang Manajemen operasional | Manajemen Operasi | 1. Pengertian Manajemen operasi 2. Sifat-sifat Manajemen operasi 3. Aspek manajemen operasi 4. Sudut Pandang Manajemen operasi 5. Peranan Manajemen operasi | 150 menit | A2 |
3 | Dapat Menjelaskan Menjelaskan Strategi Operasi | Strategi Operasi |
1. Pengantar 2. Definisi Strategi Operasi 3. Model Strategi Operasi 4. Partial Quality Manajemen 5. Total Quality Manajemen | 300 menit | B 1 |
4 | Dapat Menjelaskan Seleksi dan desain ProdukMenjelaskan | Seleksi dan desain Produk | 1. Pengantar 2. Faktor Yang di perhatikan dalam desai produk 3. Beberapa Suber Informasi untk desain Produk 4. Tahap seleksi dan desain produk | 150 menit | A3 |
5 | Dapat Menjelaskan Peramalan | Peramalan
| 1. Pengantar 2. Manfaat peramalan 3. Metode peramalan | 150 menit | B1 |
6 | Dapat Menjelaskan Perencanaan Kapasitas | Perencanaan Kapasitas
| 1. Pengantar 2. Perencanaan Kapasitas jangka pendek 3. Perencanaan kapasitas jangka panjang 4. Metode Penrencanaan Kapasitas | 150 menit | A3 |
7 | Dapat Menjelaskan Perencanaan Lokasi | Perencanaan Lokasi |
1. Pendahuluan 2. Proses Penentuan Lokasi Pabrik 3. Faktor-fator yang mepengaruhi Lokasi Pabrik 4. Metode Penentuan Lokasi Pabrik | 300 menit | A3 |
8 | Dapat Menjelaskan tentang proses produksi | Proses Produksi | 1. Pengertian Proses produksi 2. Jenis-jenis Proses produksi 3. Penentuan jenis proses produksi 4. Kebaikan& keburukan masing-masing proses produksi | 150 menit | A1 |
9 | Dapat Menjelaskan Prencanaan Lay out | Perncanaan Lauout | 1. Pengertian 2. Manfaat Layout 3. Prinsip dasar Pengaturan Lay out 4. Faktor Penentuan Layout 5. Tahapan Lay out 6. Langkah Perencanaan Fasilitas 7. Pegembangan Alteratif Layout 8. Jenis Lay out | 300 menit | A3 |
Daftar Pustaka:
A. Buku Wajib
1. Agus Ahyari: 1996, Manajemen Produksi Perencanaan Sistem Produksi, Yogyakarta: BPFE
2. Sofyan Assauari, 1993, Manajmen Produksi dan Operasi, Jakarta: LPFE UI
3. Zulian Yamit, 1996, Manajemen Produksi dan Operasi, Yogyakarta: Ekonesia FE UII
B. Buku Tambahan:
1. Harold T. Amrie dan Oliver S. Hully dan John A. Ritchey, 1993, Manufacturing Organization Management, New Delhi- Hool: Pretince Hall of India Private Limited